这里教中国牛肉系列技术 秘制配方全教
牛肉系列是开封回族传统食品, 据有关资料记载,元朝时一部分"回回“(即今回族)迁徙开封,以饮食行业为生计,五香年肉是其经营的食品,至今已有600余年的历史。牛肉系列煮熟煮逶,颜色棕黄,牛肉表面有光泽,无糊焦,牙碜,无毛和辅料渣,略有弹性,五香味浓,酥软可口,外酥里嫩。非常受消费者的喜爱。
牛肉系列保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。牛肉系列鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用牛肉系列还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。
牛肉系列以牛肉为原料,经过上百种优质香料调配而成,成就一款独特风味的牛肉系列,口感丰厚,并且上百种食膳药材熬煮,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,是一年四季人们进食补气御寒的必备佳品。。因其做工简单,领经验即可上手,售卖价格昂贵,是很多合作商投资的项目;
中国名食园餐饮培训学校
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
就牛肉系列来说,名食园的还挺好吃的,所以要说去哪里学技术的话,名食园应该是个不错的选择。毕竟我们学做牛肉系列,要的就是一个味道好,najiahao吃去哪学嘛。而且名食园学习,可不仅仅能学到一门牛肉系列,,什么卤菜技术都是可以学到的。听说他家的卤菜使用的还是百年配方,听起来就很可靠不是吗?
学牛肉系列的,必须名食园牛肉系列系列技术培训。名食园牛肉系列的要点:选用牛腱子肉来做牛肉系列有筋;牛腱子肉焯水后过凉,用冰水浸泡半小时左右;牛肉好后不要马上捞出来,让它在卤水里浸泡隔夜会入味。牛肉系列是很美味的菜肴,也是众多的朋友们所喜欢的。名食园小吃培训学校教你正琮的牛肉系列做法,到名食园小吃培训学校学习正 宗凉皮技术,我校对学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,学会为止,
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