这里培训中国炒栗子技术 秘制配方全教

栗子，又称甘栗。产于蓟县。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方简单，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富，有“干果之 王”的美称。炒栗子是一道菜品,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油,主要通过高温翻炒的方法制作而.成。

栗子生食、炒食皆宜,糖炒栗子、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,河制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。栗子易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。栗子多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补 肾、延年益寿的上等果品。栗子不仅含有大量淀粉,且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素。

炒栗子，投入小, 收益稳,也被众多的投资者视为创业良机.炒栗子适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营,投资较小、利润较丰厚,是下岗工人、个体经营户,待业青年创业的理想选择现场加工现炒现卖、口味纯正,香味四溢,是农户家庭经营或在集市上开店设摊的好项目。

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