这里培训中国牛蛙火锅 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

牛蛙火锅是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药;牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的营养食品，蛙内脏可以药用，蛙油可制作润滑油。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。

好吃不止牛蛙火锅，美味随心选，美食不单调。我们名食园的牛蛙火锅口味多重多样，有麻椒牛蛙火锅鲜嫩蛙肉配合麻椒，只会越吃越麻，越吃越爽!而麻辣牛蛙火锅将重庆火锅+四川干锅，集二者特点于一锅，让您付一锅的钱，吃两锅的味儿，实惠又不失特色。鲜椒牛蛙火锅是用鲜椒选料,讲究的不行，此举真的是突出一个“鲜”字了得! 香辣牛蛙火锅又将数十种香料入味，经典牛蛙火锅的升级版由此而出!麻辣鲜香，四种口感不同的牛蛙火锅总有一款适合您! 学一锅入四味何乐而不为呢?名食园牛蛙火锅选用养殖美蛙，配以：辣椒、花椒、葱、蒜、米酒、滋补药材等多种调料。采用"冷锅"的烹饪方式，先吃后涮，多重享受。新鲜美食不忘健康，荤素搭配合理，市场营销全面，烹饪方式科学、营养不流失、不蒸发，真正为食客的身体考虑。

牛蛙火锅技术培训的内容：

1、火锅店一般情况下用的设备器具的购买与运用

2、经营火锅成功者讲解关于投资预算及分析风险回避以及他们的立足根本：火锅店经营方法与管理

3、牛蛙火锅主料选用、配料调制及选材配置，高端香辣虾的加工处理方法。

4、牛蛙火锅制作工艺jingque流程，全面制作技巧的详细讲解!(有课程记录，方便课后学习)

5、每位学员亲自实操牛蛙火锅的全程制作。

6、(火锅底料秘方传授)牛蛙火锅底料的秘方与高 级火锅底料熬制法门!

名食园郑重:先品尝，后学习，包教,吃住，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，学以致用，经营。我们拥有美食培训项目:特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上百个获奖名吃，随到随学,吃住,学满意为止。