这里培训中国三汁焖锅技术 秘制配方全教

 三汁焖锅简介：三汁焖锅，是创始人黄耕先生与其父--我国著 名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖 传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。2003年8月，"全国名火锅"评比中，"三汁焖锅"脱颖而出，被中国烹协评定为"中华名火锅"。现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮，回味悠长。

三汁焖锅尤其在北 京相当火爆，每逢忙时万头攒动，满谷满坑，店店爆满，有不少排 队等候者，常有食客前来染指，一个个吃的舌尖发颤，原形毕露不可收拾，吃过后悔，悔过又吃，爱恨参半，欲罢不能，其百年历 史和独特的风味，早已风靡海内外.

三汁焖锅没有明火，没有油烟，没有污染，是一个厨艺技术的飞跃，“焖” 的意义诠译为在制作过程中，不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰。

名食园三汁焖锅采用的是焖、蒸、炖、煮、涮为一体的新型烹调技法，充分保留了食材的原汁原味，营养丰富，不油不腻，符合现代人们的养生理念。 三汁焖锅选用的是多种果蔬做为底料，多种肉食作为主料，可以提供人们每天所需的各种维生素，矿物质及微量元素。

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很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

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