地锅鸡在哪能学

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地锅鸡，是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地的汉族名菜，以鸡、八角、面粉等制作而成的 。地锅鸡汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。徐州的地锅鸡有着悠久的历史，其起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。如今，名食园将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。

地锅鸡，农家地锅鸡,正 宗地锅鸡培训，是近年来比较的餐饮项目，菜品的制作方法回归到原始制作方式中，采用砖垒铁锅，食物加热用的是劈柴火,作出的菜品味道鲜美，让顾客在用餐的同时体验农家乡的风土人情。地锅形成了现在别具一格的风味。艳光润红亮，其香浓郁滑爽，地锅鸡培训哪好，其味厚至淳，哪里教地锅鸡，形纯正自然，其器洗练古朴,其汉浑然天成，实为美食的民间代表。

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