培训牛肉系列技术哪里好

这里教中国牛肉系列技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

牛肉系列是一款较为的卤菜，卤熟后呈颜色棕色，表面有光泽，味道香浓。牛肉是大补，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨之功效。可谓是营养度又高，味道又好,所以自然有很多人喜欢吃。牛肉系列以牛肉为原料,经过上百种优质香料调配而成，成就一款独特风味的牛肉系列，口感丰厚，并且上百种食膳药材熬煮，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一年四季人们进食补气御寒的必备佳品。。

牛肉系列是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，颜色棕黄,表面有光泽，无糊焦,不牙碜，酱香味浓，可口。牛肉系列有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;武松打虎的必吃菜武松在路上行了几日,来到阳谷县地面，离县城还远。正是晌午时候，武松走得肚中饥渴，望见前面有一家酒店， 门前挑着- -面旗，上头写着五个字: "三碗不过冈。 ”牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉系列店合作生意火爆，选用优质肥牛，配有多种滋补强身之药膳，以秘方泡制鲜脆弹牙的牛肉系列，爽糯的牛筋、香润牛腩、鲜嫩的牛肉,集牛肉、牛骨、牛杂的“全身汤”，可谓美食一绝。

名食园牛肉系列的要点:选用牛腱子肉来做牛肉系列有筋;牛腱子肉焯水后过凉，用冰水浸泡半小时左右;牛肉好后不要马上捞出来，让它在卤水里浸泡隔夜会入味。牛肉系列是很美味的菜肴，也是众多的朋友们所喜欢的。

牛肉系列是卤菜里面的一种，牛肉系列是一道菜品， 主要食材是牛肉，配料是麻油、桂皮、生姜,调料是茴香、八角、花椒等,通过煮熟晾凉的做法而成。名食园小吃培训学校教你正琮的牛肉系列做法，到名食园小吃培训学校学习正 宗牛肉系列技术，我校对学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会,学会为止,很多新朋友想学牛肉系列技术,对于牛肉系列，老百姓和熟食店经营者都有-定的纠结情绪，消费者觉得不便宜，但是特别想吃的时候，价格根本不是问题;很多刚开始干熟食的朋友，总觉得当地消费不行，牛肉系列消费不起，但是发现牛肉系列在熟食店bukehuoque，当你做出有辨识度的口味时，你会发现原来就算是乡镇上开店牛肉系列-样销售得不错,有些人也许穿衣服凑合就行,但是遇到好吃的牛肉系列还是挺大方的,收入也许不高，但是消费重点不-样,所以,刚进入熟食行业的朋友记得不要把自己外行的想法带入到学技术开卤菜店的过程中,先让自己的思维方式成为内行。