一对一培训老北京铜锅涮羊肉技术

这里教中国老北京铜锅涮羊肉技术 秘制配方全教

老北京铜锅涮羊肉，正 宗的老北京火锅风味，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜;经济实惠，涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美,吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。老北京涮羊肉制作简单，铜锅涮羊肉，又称“羊肉火锅”，流行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。

老北京涮羊肉常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的老北京涮肉的涮料比较简单，主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜欢的材料涮食。

目前，餐饮市场异常火爆，不少投资者都希望能够进入其中成就自己的创业梦想，那么在餐饮行业都有哪些知 名的培训机构呢。其实很多，名食园老北京涮羊肉是市场上一个非常知 名的品牌，相信已经有许多的人都非常的了解了，名食园老北京涮羊肉具备雄厚的实力以及丰富的经营管理经验。成立的名食园老北京涮羊肉，一直以来都备受消费者的喜爱，它的主营产品鲜香美味的餐饮更是凭借着美味独特的口感而被越来越多的消费者所称赞。

名食园老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜；经济实惠，味道独特，涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉鲜嫩的味道，口感很棒。自制羊汤锅底，用羊骨、羊排、和陕北清炖羊肉的方法，加了红葱和地椒草，上桌后再加葱姜、小枣、枸杞等料，比清汤锅底更鲜。

新乡名食园精品火锅项目：1.铜锅涮羊肉培训2.老北京涮羊肉培训3.笨鸭火锅培训4.啤酒鸭火锅培训5.红焖羊肉火锅培训6.羊蝎子火锅培训7.涮牛肚火锅培训8.碳锅鱼培训9.地锅鸡培训10.十元小火锅培训11.回转小火锅培训12.火锅鸡培训13.火焰鱼培训14.铁锅炖菜培训15.碳锅鸡培训16.香辣虾火锅培训17.三汁焖锅培训18.狗 肉火锅培训

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。　

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