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哪有炒花生技术培训学校

发布:2024-09-10 08:51,更新:2024-11-25 07:00

炒花生 这里教的好

花生仁的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。用方法也比较广泛,烘烤、炒、炸、煮腌皆可,也是制做糖、酱罐头的主要原料。花生仁的制成品种也在逐渐扩大,这对发展中国的食品工业,扩大出口都有着重要意义。炒花生听起来是很简单的事情,其实真的是技术活。 想当年,俺三上灶台,连连告败,连日来,俺苦练厨事基本功,近日,得高人指点,遂再下灶台,挑战之。居然取得了伟大的历史性,大获,炒花生酥香脆,但是不焦也不生。并且还能让它长时间保持酥脆不返潮,相信很多人也听说过,但是没试过。

名食园小吃培训推出的炒货店,采用独特配方,结合了现代工艺精心炒制出的各种干果迎合现代人的需求。炒货市场前景广阔,品种也随之推陈出新,从传统的花生葵花子、占主导地位,到山楂山药豆、板栗、花生, 糖炒山楂、等各种干果的大量采用,许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列;制作方法从纯炒制到摇、裹搓、蹦、煎、炸不断变化;花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新.....炒货将以的新产品、新姿态出现在人们的生活中。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专 业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

 

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