哪里可以培训冰糖葫芦

这里教中国冰糖葫芦 秘制配方全教

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统美食。

冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。名食园冰糖葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山东出产的优质金星山楂；辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。

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冰糖葫芦培训内容

1、山楂洗净,取-根筷子,自山楂的一-头顶出,将其籽和尾部顶出;

2、豆沙准备好,用筷子慢慢填入孔中,取一个竹签将其一个一个的串起来;

3、冰糖加水-起熬煮,等熬煮成微黄色,有粘稠感时放入黑芝麻或者白芝麻;

4、取一根串好的糖葫芦, 在糖汁中转一下 ,立即拖出;

5、取出的糖葫芦立即轻拍在案板上面,放凉了即啊。

名食园冰糖葫芦培训种类:原味冰糖葫芦;巧克力冰糖葫芦、新鲜的水果类、豆沙冰糖葫芦;瓜子仁冰糖葫芦、葡萄干儿冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦;桔子冰糖葫芦;香蕉冰糖葫芦;西红柿冰糖葫芦;金桔冰糖葫芦等10多个种类口味。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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