去哪里可以学手撕鸭技术配方

这里教中国手撕鸭 秘制配方全教

　　起源故事
　　手撕鸭采用三十多种名贵中药并容纳四川风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，是四川地区比较出名的一种小吃。
　　据传宁钦宗在位时，因其体弱多病，御医绞尽脑汁恢复皇帝健康，比较后综合中药和膳食搭配研究出一套秘方，运用丁香，白扣，香果，草果，山奈等二十多种名贵中药熬制樱桃谷鸭，钦宗食后身体很快恢复，国家也开始振兴，钦宗答曰，赐名“宫廷御鸭”，也就是手撕鸭的前身。
　　营养价值
　　1、有滋补的功效。　　2、香味浓郁，香而不腻，脆嫩爽口。

项目介绍：
　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

名食园手撕鸭学习投资不大,开店创业的风险也不大,制作对技术的要求比较低,因此受到广大创业者的偏爱。可夸大-些说，一个电话,如苹果的花销都可以回馈你一个改变自我的机会,不情愿平庸的你有决心,我们即便有专 业的产品操作技术技巧帮助各位。学技术,开店创业, -起儿走进致富之路。
　　手撕鸭的培训种类：
　　手撕鸭、手撕酱鸭、鸭腿、鸭翅、鸭脖等等
　　手撕鸭的培训课程：
　　1.香辛料认识与卤汤调制
　　2.牛杂等全牛系列处理。
　　3.全牛系列卤制与时间火候控制。
　　4.卤素菜处理与卤制。
　　5.卤汤保养与卤菜保管。