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这里培训中国螺蛳粉  秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

螺蛳粉早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的操心，螺蛳粉现在是广西非遗，正逐步申请国家和世 界级非遗   。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味   。

名食园螺蛳粉之所以叫做“正 宗螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

名食园螺蛳粉味道适合全国人民，可低成本创业，只要你用心做，你的螺蛳粉连锁店，分店就可能开遍全国。目前我们比较认真努力做的学员通过花样变化和创新，已经从原来的总店扩大开起了分店加盟连锁店，生意兴隆，财源滚滚，效果相当的好。

螺蛳粉培训班开店运营课程内容

1、学习螺蛳粉开店选址与经营管理。

2、学习螺蛳粉店面营运技巧包括（原料选择，材料采购，运作成本、成本预算）。

3、学习螺蛳粉店面经营技巧与管理理念交流。

4、学习螺蛳粉原材料货源渠道讲解。

5、学习螺蛳粉店铺的运营技巧和灵活应对店铺开业期，成熟期，稳定期的运营方

6、学习螺蛳粉运用电商平台销售羊肉粉的利弊

7、学习螺蛳粉精髓的三大构成要

8、学习螺蛳粉选择店铺的位置

9、学习螺蛳粉店铺的装修风格