中国专业牛骨头火锅培训总部

这里培训中国牛骨头火锅 秘制配方全教

名食园培训的的牛骨头火锅是以肉多骨髓多的猪后腿骨为主料，佐以特有的香料，经名厨精心熬制长达十余小时，再配以海鲜、红丸子、野生菌,款款经典、锅锅美味。食用牛骨头火锅时敲骨吸髓汲之精华，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的独特风味，正是牛骨头火锅受到广大消费者欢迎的原因。创新改良的牛骨头火锅，让人体验到不同的风味，形成全新的养生观念,使之不但保留了传统的风格,引入了健康理念，这也是中华饮食文化中，医食同疗的观念，健康由平时做起。

名食园牛骨头火锅口味独特选用秘制调料煨口，在秘制酱汤基础上胜骨高汤加入二十八种调料和十几味秘制大料烹制而成秘制牛排酱,其酱质色泽金黄，香气浓郁。美味可口又经济实惠是名食园牛骨头火锅的特点。酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排肉质松软,软烂而不脱骨，肉香醇厚,酱香扑鼻，汤绝红亮，微辣适中，鲜香而不油腻，火锅配菜+分丰富,形式火爆热烈，口味丰富。

名食园美食中心牛骨头火锅是将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草材料和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。产品独特的美味特点，使产品赢得广大消费者的喜爱。工艺简单,配方严格科学研制了牛骨头火锅卤制秘方和烹饪制作工艺，牛骨头火锅干吃更是饮食文化的经典之作。

学习培训特点牛骨头火锅技术性名食园小吃培训班，老师傅细心从零课堂教学，教你火锅的底锅，蘸料的调配，食物的价钱成本分析报告等，环境卫生便捷，开始时兴于山东，后传到各地省份，现在也慢慢产生这类时尚潮流的牛骨头火锅饭店。

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