新乡培训铜锅涮羊肉技术

这里培训中国铜锅涮羊肉 秘制配方全教

铜锅涮羊肉俗称“涮羊肉”，八十年代末九十年代初几乎家家都有自己的锅子，每逢好日子想改善改善伙食定是热气腾腾，一家人围坐在一起不亦乐乎。涮羊肉必须是清汤汤底，对羊肉品质的要求十分苛刻。小料则少不了麻酱这味主角，葱花香菜韭菜花酱豆腐是点睛之笔，辣椒油则根据自己口味随意添减。铜锅炭火旺，筷子不能离了肉，下锅就熟老饕客还喜欢带着点儿粉红血丝儿，在鲜嫩肥美时入口毫不腥膻。涮羊肉还讲究个下料的顺序，先下羊肉肥肥锅，末了儿再用大白菜吸满汤锅的油星，大白菜借由油脂的滋润甘甜度猛增，让你完全停不了口。冻豆腐和粉丝也有广大的群众基础，就着糖蒜配上香喷喷的芝麻烧饼溜溜缝，又是一顿美餐。

 在天寒地冷的京城中要御寒保暖，莫过于吃上一个铜锅涮肉知己朋友围着铜锅涮肉饱肚，高兴是天南地北一番增进感情来北京旅行的朋友，不论是大暑热天或是大冷冬天都嚷着要吃涮羊肉，目的就是喜欢那份感觉;而笔者欣赏是北京涮锅讲究铜锅的炭火，坚持汤底澄清薄而不散的羊肉片在汤里一涮再蘸 着香味四溢的麻酱料，这就是一份 坚持及传统的承存,虽然只是一个铜锅,一盘肉加一碗酱，对于北京人来说就是讲究。

老北京铜锅涮羊肉以炭火铜锅，锅底是清汤澄清，配以大葱姜片枸杞红枣百合打底，蘸料麻酱料，内蒙古草原羊肉，醇香味美，口留香。自问世以来就获得了众多学员的欢迎，生意四季红火，客源不断。铜锅涮肉是清汤涮羊肉,根本是以涮羊肉为主，吃菜为辅。配菜也不像如今吃的麻辣火锅丰厚，少数时分就是白菜、粉丝什麼的。用的锅子也是碳火的膛大，可以保证炉火旺，锅内常涮常开。

名食园铜锅涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜；经济实惠，味道独特.涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。

而跟着前史的开展和年代的变迁，现在的涮羊肉，种类可谓愈加丰厚，而滋味也愈加契合现在人的口感!名食园专 业教育铜锅涮肉技能20年技能正 宗是你出资创业首 选的训练组织值得信任。

名食园铜锅涮羊肉以牛的精力为品牌文明中心，坚持以兢兢业业、勇于创新、谦善做人尽励干事的运营理念,得社会各界的遍及赞扬和消费者的大力支持,树立了杰出的社会形象和较高的品牌度。铜锅涮羊肉不只滋味共同，重视食材的合理调配，更重要的是了时代潮流。名食园郑重:先品尝,后学习，包教,吃住免费,学期不限，学满意为止。

中国名食园餐饮培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。