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铁锅炖菜是东北地区的名菜，他们习惯把猪肉大块大块的开,待亲戚朋友来访时,便把猪肉和粉条白菜豆腐一起下锅炖至熟透。名食园铁锅炖菜，香喷喷的。铁锅炖菜，铁锅边贴的玉米饼很受欢迎，直接吃或就着汤料尝都别有一番风味，时下流行农家风味，多吃粗粮摄生,多吃鱼肉聪明。肉质洁白细嫩。秘制汤底的熬制下，汤甘汁浓，鱼香软嫩。家人聚餐朋友集会吃什么，“当然是铁锅炖菜咯!“什么样的铁锅炖菜好吃??没错，就是铁锅炖菜排骨。猪肉的香气与铁锅相结合。

正 宗东北铁锅炖菜，味道纯正，风味十足!精选优质食材,精心烹饪，实惠味美之选!新乡名食园铁锅柴鸡火锅市场前景:铁锅柴鸡属于东北名吃，它集卤、炖、火锅三种烹饪工艺于一体、先卤好鸡块、盛锅置于火上,边煮边吃、以佟瓜垫底、吃完冬后、加入卤肉后汤、可涮多种食品，汤越煮越浓,菜,越吃越鲜，味道鲜美,口齿留香、不油不腻，醇香宜人，铁锅炖菜既有软而不烂的炖菜，又有暖烘烘味道鲜美的汤，吃起来好吃，喝起来是沁入心脾,此外,还有秘制玉米面贴饼子，沾上浓浓的鱼汤，那叫-一个香，深受食客们的喜爱。名食园铁锅炖菜的汤汁比较丰富,口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香,具有软滑的特点。

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