地锅菜培训做法

这里教中国地锅菜 秘制配方全教

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。地锅菜是一种非常有特色的美食，消费者对于这种美食当然是非常喜欢的，所以开一家地锅菜店盈利还是非常不错的。不同的地锅就是菜底不相同。比方仔鸡地锅，滋味果真香浓到简直成仙的境地。色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒，待仔鸡入味后，焖煮出浓浓的汁来，烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种)，等吃完仔鸡， 就把锅贴推下锅，沾着香辣的浓汁享受。

开一家地锅菜要多少钱?开地锅鸡利润怎么样?现在， 走在大街上可以看到有非常多的饭店，开饭店还是很赚钱的。如果说开一家地锅菜的话一年大概可以获得的利润是 三十万左右，这个利润还是非常可观的。河南地道菜地锅鸡、地锅菜培训，名食园地锅菜培训，名食园教学模式和其他地方也不太一样。

名食园地锅菜，采用千岛湖配送的有机鱼头用古朴的技法烹调出鱼头本身的鲜味，杜绝任何添加剂。而野生昂刺鱼，也深受河鲜爱好者的欢迎，更有多种特色凉菜，小菜，农场种植的有机蔬菜，为地锅菜肴增添一份绿色与健康， 文化是发展之本，品质是腾飞之翼正是对品质的严格把控，对口味的精益追求对服务的严格要求让地锅菜，迅速在杭城扩展开来。
地锅菜培训有以下特点:一:名食园地锅菜是配方，所做的地锅菜、碳锅鸡汤色红亮，味道鲜美，久吃不腻，顾客回头率高，并组不添加任何对人体有害的物质，让顾客吃着舒心，吃后放心。二:名食园地锅菜培训碳锅鸡培训系列产品用料考究，用十几种香料煨制而成，较大的特点是辣口不辣心，不像现在市面上有的店面所做的地锅菜系列，吃着嘴里辣，胃里也辣，让顾客吃过感觉很不舒服，顾客回头率低，我样所培训的地锅菜碳锅鸡辣得过瘾，香得出奇。

新乡地锅鸡地锅菜培训班，新乡附近哪里有教地锅的河南名食园餐饮培训学校，不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。名食园小吃培训学校热烈欢迎您的光临。

中国名食园餐饮培训学校

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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