培训糖葫芦技术

这里教中国糖葫芦技术 秘制配方全教

糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿 ,在安徽凤阳被叫作糖球。糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃, 一-般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

老北京糖葫芦品种:糖葫芦的制作不复杂,根据原料的不一样,可以制作不同项目的糖葫芦,做生 意不能够死板,凡是我们能够想到的,都可以和山楂放在一起进行制作不同的、 独特的糖葫芦,所有除了传统的山楂糖葫芦外,根据制作原料的不同还有草莓糖葫芦，核桃果仁糖葫芦,冰淇淋糖葫芦,西红柿糖葫芦,腰果糖葫芦,泥猴桃糖葫芦,巧克力糖葫芦, 朱力糖葫芦，老北京糖葫芦培训 :原味糖葫芦;、新鲜的水果类、豆沙糖葫芦;瓜子仁糖葫芦、葡萄干儿糖葫芦、蜜枣糖葫芦;香蕉糖葫芦;金桔糖葫芦等10多个品种口味，你在我们这学习这些可以帮你提供糯米纸厂家牛皮包装袋厂家全部服务;包你生意。

名食园小吃培训学校提供给学员更好的糖葫芦制作技术,欢迎有意向的朋友前来学习!

培训内容:
1、用多晶冰糖或白砂糖或单晶冰糖,微波炉大火几秒种,出炉。
2、新鲜饱满的山楂,洗净去水分,拦腰切开,小刀挖果核,用洗净竹签串起来。
3、冰糖和水比例1 : 1 ,放不锈钢锅或搪瓷锅,熬糖,大火烧开,出现大泡泡时转中火,边熬边手晃锅底。
4、准备块干净菜板,抹上1层薄薄清水,好山楂贴熬好热糖上泡沫轻轻-转,裹上薄薄1层,快速放水板上,冷却二三分钟即可。
学员在我们这里学习时，有烹饪老师会和学员沟通，学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的口味，确保学员学好为止！我们的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，我们也能够保证在短的时间里教会你。

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。　

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