全国炒板栗培训学校

这里培训中国炒板栗 秘制配方全教

炒板栗的由来：南宋时，陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动人的故事。他说：“故都（指北宋的汴京，即今开封）李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”接着写道：“绍兴中，陈福公及钱上阁，出使虏庭，至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰：‘李和儿也。’挥涕而去。”

 炒板栗原本是皇家贡品，在清朝时御膳房会选用上等板栗，经过精细加工后再配上冰糖蒸成板栗面小窝头宫慈禧太后享用。例子，有着益气、厚肠胃、bushen气、令人耐饥的功效，唐代的医学家孙思邈说："栗，肾之果也，肾病宜食之；生食治腰、脚不遂。"足以证明板栗的药用价值。

 炒板栗，板栗含有催化果糖、葡萄糖等营养素,可以双脚的脚力、健脾养胃、bushen强筋、活络血气;制成香蕉板栗豆奶，或将杜仲与板栗一起煎茶饮用,可以消除疲劳、恢复体力, 特别适合老人家饮用。挑选板栗时要以壳坚硬为准,买后浸泡去壳,除去薄膜即可烹调。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;板栗味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,bushen强筋,洫止血之功效。

中国名食园餐饮培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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炒板栗培训是河南名食园美食热门的培训项目，虽然已经做了十几年，在行业里具备了很高的知 名度，多年来同样以高质量，实惠的价格向大众传授自己的技术，帮助大家自主创业，实现梦想。

理论课:

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择，采购 ，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课:

1.专 业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。

实操课:

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。