哪里培训火锅味道较好

这里教中国火锅 秘制配方全教

火锅，古称"古董荑”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行,而且成了一道着名的”宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
麻辣醇香而名扬天下的火锅，中国的火锅花色纷呈，百锅千味，食而不腻，味美无穷。火锅，麻辣醇香，名扬天下，风味别具,诱人馋涎，堪称为寒冬里的"席上春风"，为食客们所津津乐道。

火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。名食园火锅培训根据正 宗火锅手法，结合各地口味，推出适应性强，生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专 业火锅店或做为特色菜品推广，学成可以举一反三，演变菜品。

名食园【教学特点】
1、师傅讲解火锅制作的理论知识
2、手把手示范制作火锅(火锅食材挑选，食材二次加工，火锅底料配料及配方，火锅底料炒制，高汤的调制，火锅制作)
3、学员亲手操作制作火锅(配菜菜品目录，上菜注意事项，老油回收二次处理)
4、实体店对口见习(大锅料的炒制，批量制作火锅底料，火锅开店经营设备及预算，开店指导)
名食园餐饮有限公司，提供正 宗火锅培训，包括鱼火锅、鸡火锅、无渣火锅、菌汤火锅、羊肉火锅等多种类型。中国名食园餐饮培训学校是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专 业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专 业、务实”的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广，本公司有实体店面，欢迎大家前来考查、品尝比较后再学，可随到随学，节假日照常上课，包教会，时间不限，学会为止。确保学员回家即可开店创业，实现自己的创业梦想 。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。