中国小吃培训炒货

学炒货 这里教的好

炒货是指植物果实经过太阳晾晒,烘干,油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食。炒货含有丰富的营养,常吃对人体有好处.随着国人的增长与生活质量的,越来越多的人将休闲食品作为每日消费的一部分。

名食园炒货根据食材的不同样加工技能有所不同样,比如炒瓜子, 生瓜子先要决定,把瘪的蜕变的除去出去,尔后把按比例配比的各种香辛料放在锅中煮出味道,放入瓜子煨煮两个小时,捞出后晾一下,再放入炒货旋起色里炒制酥脆即可,单炒瓜子就有多种味道:原味、鸡汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等,能够或者满意不同样口胃的花费人群。

名食园炒货项目全套制作技术直接转让,从原材料进货到成品制作配比、工艺,保留之处。名食园配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,自动手练习，由您亲自动手操作,包教。

名食园坚果炒货食品制作的主要种类:葵花子、西瓜子、南瓜子蚕豆、大豆花生仁、芝麻、核桃、板栗、松子、杏仁、榛子、腰果、扁桃、心果、香榧、澳洲坚果、西坚果。

葵花子制品:奶油葵花子、多味葵花子、五香葵花子、烤香葵花子、盐霜葵花子、焦糖瓜子、蜜汁瓜子、绿茶瓜子、原味葵花子、鸡汁葵花子、冰糖葵花子、甘草葵花子、玫瑰葵花子炒瓜子干货技术培训班名食园传授坚果炒货食品原辅材料和基本加工方法的基础上，一对一培训我国各地常见的约180种坚果炒货食品的生产技术,每种产品均包含原辅材料、操作要点产品特点、注意事项等内容。

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