培训教授炒干货技术

这里教中国炒干货 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

炒干货是指植物果实经过晾晒,烘干,油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子,蚕豆,花生,核桃,栗子，豆类等,肝净的干果和专门用颗粒炒砂搜)作介质直接炒制,或者 在炒制前浸泡添加各种味料炒制。

炒干货市场前景广阔,品种也随之除旧新,从传统的花生、葵花子、占主导地位,到山查、山药豆、板栗、花生等各类干果的大采用,许多含有丰富养分的干果都进入了炒干货的行列;制作办法从纯炒制到摇、裹、搓、煎、炸赓续变革;名堂从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等赓续立异。

名食园炒干货根据食材的不同样加工技能有所不同样,比如炒瓜子, 生瓜子先要决定,把瘪的蜕变的除去出去,尔后把按比例配比的各种香辛料放在锅中煮出味道,放入瓜子煨煮两个小时,捞出后晾一下,再放入炒干货旋起色里炒制酥脆即可,单炒瓜子就有多种味道:原味、鸡汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等,能够或者满意不同样口胃的花费人群。

名食园炒干货技术培训中心专 业教炒瓜子、糖炒山楂、冰糖葫芦各种口味炒干果做法合作。不仅仅如此,现在的干货,很多都是在传统的干货产品基础上,通过精心研究,结合中医理论和营养学开发出诸多滋补养生、营养美味、四季相宜的食疗品。

名食园学员自己品尝,师傅也要品尝。成不成功，缺点在哪里,学员要自己检查,查不出,师傅指出来。由学员反复地做, -直做到自己和师傅都满意,才算合格。新乡名食园欢迎广员来我校实地考察,先品尝,后决定。

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