学习专业牛肉系列培训
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牛肉系列鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用牛肉系列还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一,优质牛肉系列色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。
牛肉含有较高的蛋白质,而脂肪含量低,具賄补脾胃、强筋骨、消水肿的功效。中医认为:寒冬件肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉系列是将普通牛肉切片放入多种调料加工而成,该菜色彩红润、牛肉香烂味浓、回味深长。
名食园牛肉系列故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉系列的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(千张、百页)、祁集豆圆子等为辅料。牛肉系列,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。
名食园牛肉系列保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。
中国名食园餐饮培训学校
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
名食园牛肉系列鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用牛肉系列还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一,优质牛肉系列色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。
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