培训牛蛙系列做法哪好

这里培训中国牛蛙系列技术 秘制配方全教

牛蛙系列牛蛙火锅它是这个比较受欢迎的食物之一。牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药;牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的营养食品，蛙内脏可以药用，蛙油可制作润滑油。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

牛蛙系列营养多，选料、制汤、火候出锅、成品，每一道工序都严格把关，料包营养价值高，口味与养生并重。而且食材鲜，牛蛙品种及各类蔬菜根据标准采购，确保品质达标。再配合烹饪增鲜工艺，制作鲜美商品。配上地道四川火锅蘸料：沙茶料、麻酱料、海鲜料、蘑菇酱、蒜油料，想吃什么口味都能吃到，一直以来都很受欢迎，是一个值得投资的项目。

名食园牛蛙系列让美味能触动人心，精选食材，地道蘸料，是追求食鲜的食客们的好选择!名食园采用天然食材，精选优质鲜牛蛙作为主材，选用的牛蛙高蛋白、低脂肪，营养丰富，经秘制工艺去腥处理。加以秘制味料有十余种食材的配方，为底汤增香提味，在口感的同时赋予牛蛙系列健康养得不到的。且牛蛙有滋补解毒的功效，消化功能或胃酸过多的人以及体质弱的人可用来滋补身体。

名食园牛蛙系列针对80,90后顾客人群进行市场调研,专门针对年轻人喜好的牛蛙口味定型,定位,进而原创出8种不同的口味-牛蛙肉质鲜嫩,爽滑可口。有麻辣味,双椒味,苗家菌味,姜辣味,香辣味,紫苏味,酸菜味,黑椒味除了8种原创口味牛蛙。我们还有小海鲜，碳烤鱼，卤味，冷饮等。

名食园为了进一步提高企业的工艺性和品牌影响力，品牌更注重生产过程中的优质食材和配料，以及厨师的精心烹调。该品牌生产的火锅品种丰富，一出锅就能飘香十里。是美食家的佳选择。其主食牛蛙也是商城的原料。尽量选择大牛蛙。因为它强壮的大腿和腰部，所以它充满了肉。杀戮和烹饪可以提高牛蛙肉的新鲜度。鲜嫩的蛙肉，汤底香辣，鲜嫩滑爽。这真是美食人不能错过的美味佳肴！

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

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培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。　

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。