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培训小磨香油技术

更新时间:2024-12-23 09:26:20
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这里培训中国小磨香油 秘制配方全教

大名县小磨香油早在清代光绪四年(1878年)开始出现,优先家是南关回民杨殿魁所开,他由作秦行生意改为磨香油。当时他从山东东昌府请来一位磨油师傅。合伙在大名城内西街(与羊市街口相对)开设了一个小磨香油坊。此人善经营生意,除每天走街串户零售香油外,他还天天往板铺、包子铺赊销送油,给各铺立下账册子,定期算账。这样一来,小磨香油在大名逐步普及开来。尤其是回民,大多是用香油调味。售油量由少到多。 

香油培训主要包括学习如何制作小磨香油,这是一种传统的制作方法,主要采用水代法。小磨香油以芝麻为原料,通过石磨磨制和水代法提取,具有色泽枣红、晶莹透亮、口味醇厚等特点。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里,掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术,在产品技术升级,调整,可以快速做到改变。

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