学口福饼技术培训

这里培训中国口福饼 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

口福饼的起源故事

口福饼的发源地在山东省，距今有100多年的历史。口福饼、吉祥饼、黄金饼，采用专用模具烘烤,呈圆形，口福饼表面刻有口福二字，吉祥饼表面刻有吉祥二字,字迹清晰美观,寓意吉祥如意。

口福饼表层刻着口福两个字，吉祥饼表层刻着吉祥两个字,字体不但清晰而且美观,含义吉星高照。每碰上结婚喜事时机，本土风俗以较好选择口福饼吉祥饼为主要婚宴主食，含义带有美妙吉祥之意思。从很早以前的结婚必要的食品直到目前尤为火爆的热点名吃，此产品的亮点铸就了如今的分量。平常的饼子摆放一日前后，口感，味道，色调就能所有一般是其中之一的变坏。但是名食园的饼起到的作用还是虽然说摆放三天，此产品的味香色维护尤为佳，因此深受大众的偏好。

口福饼营养价值

名食园餐饮培训学校培训的口福饼营养丰富，酥香可口，深得人们喜爱。

名食园口福饼传统工艺，  把基本不怎么大小团搓成十分圆的，擀之成为略微发薄的外层儿，中间处包进里面蜂蜜栗蓉馅儿，包好里面的馅随后接口朝着下方摆入。

名食园口福饼采用特殊模具制作而成,无油烟,不糊盘,易制作,干净美观,省时省力,采用模具制作,饼外皮上带有福字图案,可满足各个层次的消费者的视觉要求,拥有着非常广阔的市场。专 业老师一对一的实战示范,讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。想学习的就赶快来吧!
口福饼培训内容

1、发面的配比技术和和面手法

2、馅料配方及实际动手操作

3、口福饼制作全流程及制饼技巧

4、口福饼制作设备使用维护及采购信息

5、各种调料的认识及采购信息。