新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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糖葫芦做法培训

这里培训中国糖葫芦 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线:

①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。

②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。

糖葫芦,甜中带酸,糖葫芦,永远不变的味道。糖葫芦是,它是将用串成串后蘸上稀,遇风迅速变硬。北方常见的,一般用串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。现代医学检测证明,山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质和膳食纤维,膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,有利于食物的消化和废物的排泄。此外,山楂中还含有多种活性物质,具有扩张血管,改善心脏活力,软化血管降低血压和胆固醇等作用。想学糖葫芦就来名食园餐饮有限公司所有技术包教包会,随到随学,秘密配方无保留传授。
糖葫芦特点:富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核,色泽红艳、无嗉无食品添加剂,口感尚好,天然营养食品。

在现在,糖葫芦的市场可谓是风火两重天,在现在,在舌尖上中国播出之后,人们对传统美食的追求是日益高涨,人们在不停的追求一种更加自然健康和谐舒适的生活,所以,作为历史文化悠久,兼具美味、保健、营养、美容功效的糖葫芦正进入一个黄金发展期,市场前景十分广阔,并且,糖葫芦也是一种流行与全世界的小吃。

糖葫芦培训特点

1、继承传统老北京原汁原味糖葫芦的特点,对原料的选购也是非常严格的,按山楂每斤约45个左右的标准进行采购,经过筛选、清洗、凉晒,从根本上确保原料的品质,然后按照独特的加工工艺,经过去核、穿串、整形,熬糖等环节使加工而成的糖葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中,口味延绵持久。
2、糖不化:在熬糖过程中,根据温度及时间的变化,加入适量食品添加剂,使糖不易化,采用了糖不化的技术,抢占了商机,自然也给您带来了利率。
3、蜂蜜糖葫芦:特色是入口酥脆,有-种浓浓的蜂蜜味和天然的薄荷糖、果香味,把糖葫芦中蜂蜜的营养完完全全的保留了下来,环易化糖,营养丰富,消食开胃,食后口齿留香。
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发布时间:2024-11-12
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