新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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羊肉火锅技术培训中心

这里教中国羊肉火锅技术 秘制配方全教

羊肉火锅,因为做法简单,味道鲜美,而受到广大群众的普遍认可。你可知道,这羊肉火锅始于元代,兴于清朝,所以现在吃的可都是历史的产物,和当年康熙爷吃到的东西是一样的。而随着历史的发展和时代的变迁,如今的涮羊肉,品种可谓更加丰富,而味道也更加符合现在人的口感。羊肉火锅,正 宗的老北京火锅风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉要肉质细并且无膻味,鲜嫩无比老北京涮羊肉操作简单,清汤锅底完美的表现了 羊肉的鲜美,吃起来羊肉是较鲜嫩的味道,口感很棒。

中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃,经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊花瓣入火锅,不但锅里有菊之芳香,菊还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。如果怕上火,吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后,也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物,或喝菊花、银花等泻火之药。如果您想要开店创业可是不知道如何做出美味的羊肉火锅,并且您正在寻找培训羊肉火锅的培训机构,那么新乡名食园餐饮培训学校就是您好的选择。

名食园羊肉火锅特色:鲜香味美:食儲边烫边食,热与味结合, "-热当之鲜"。 口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求。用料更广泛:用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。乐意方便:火锅之乐,在于意趣,边煮边烫,边吃边聊,斯无穷,围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中。养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治感冒有一定的疗效, 可祛风湿,特别是含营养较高的食品。

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