这里培训中国地锅菜 秘制配方全教
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅菜、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等好吃的地锅佳肴。
地锅菜是地锅系列的新型品种,传统地锅系列有:地锅鸡、地锅鸭、地锅菜、地锅羊肉、地锅牛肉等,地锅菜成为了地锅界的新时尚。地锅菜F味鲜美,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,味道丰富,色俱全,且价格实惠,让消费者们称赞不已,非常受到消费者们的欢迎。
地锅菜是一种非常有特色的美食,消费者对于这种美食当然是非常喜欢的,所以开一家地锅菜店盈利还是非常不错的。不同的地锅就是菜底不相同。比方仔鸡地锅,滋味果真香浓到简直成仙的境地。色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒,待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来,烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种),等吃完仔鸡, 就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享受。
中国名食园餐饮培训学校
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①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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