学小地锅 这里教的好

在东北，小地锅以炖为主，尤其是大鹅和土豆炖在一起竟然是出奇的好吃，土豆化解了大鹅的油腻，解馋又养胃，这个菜谁发明的，无从考证，反正好吃就是硬道理，很多饭店在冬天都打出了小地锅的招牌招揽贵客，食客也都无法拒绝大鹅和土豆混搭的味道，大鹅呢，冬天一落雪才可以吃，这个时候的大鹅很肥，毛也好脱。

 新乡市名食园餐饮培训总部小地锅配料考究,且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条、白菜及时令性蔬菜。名食园小地锅起源于农家普通的做法，设备简单,操作灵活，食材随意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特,韵味超群。这乡村乡土的气息，如今地锅大鹅遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉，铁锅炖作为东北菜，以独特的烹饪手法和受欢迎的餐点形式，在全国范围内广受欢迎，口味以咸口为主，适合口味相对浓重的东北人。

名食园小地锅是东北的一道特色菜，它是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、而不腻、回味无穷。制作好的地锅味道非常的棒,而且营养也富。学铁锅炖选择咱们的:商品定位,走平民化道路的餐饮，做的是极富有特征的餐饮文明，投合当今商场的需求，合理的商品调配，让你的收入连绵不断，真实的做到无不需大厨,没有油烟,先掏钱后就餐处理费事,效劳人员很少，不需求菜，只管收盘子,办理便利,让您的店面公司化一致人员办理， 品牌效劳宣扬,商品质量把关,让你当老板，说再多不如眼见为实!

名食园名吃培训中的小地锅培训，小地锅是正 宗的地锅风味。小地锅是以农家放养的柴鸡为原料的，采用传统的工艺出产流程，肌十多种草药,调料,的秘制底料,通过一腌，二炒,三炖，四焖，五涮，分保留了柴鸡的原汁原味和营养成分;汤红色量， 香味独特,口感，吃不上火，女老少四季客满。年轻人在这里不仅能享用到农家口味、煸、涮的乐趣,还能享受到丰富的美食口感，多样化的用餐体验。地锅经营特色、注重养生、尚健康、自然地生活方式、淳朴的人文气息。美味的农家菜提供营养、美味、新鲜、绿色、无添加的产品。

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

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培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。　

　开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今 天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。　　另外，大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今 天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。