这里培训中国冰糖葫芦 秘制配方全教
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统美食。发展至今,冰糖葫芦也不再是单一的山楂或者苹果了,现在它的种类可谓是层出不穷的,近几年出现的老北京风味的冰糖葫芦以繁多的品种口味、原料的精挑细选、干净卫生的纸袋包装迅速赢得广大老百姓的喜爱,各种各样的冰糖葫芦,让人怎么爱都不够,一时间出现了多年不见的排队竞购的现象。老北京风味冰糖葫芦已有一百多年的历史,成熟的消费观念给老北京风味冰糖葫芦系列产品开创了商机无限的广阔市场前景。市场分析:每支冰糖葫芦成本0.7-0.8元(竹签0.04-0.05元;糯米纸0.0015-0.002元;包装袋0.15-0.18元;山楂、砂糖、其它原料、电费、人工费共0.5-0.6元),出厂批发价1.2元,零售2元,有的城市可售3-5元不等。并且,冰糖葫芦还具有一养颜美容的功能,它赋予人类的不仅仅是酸甜的美味,它更是健康保健的食物,这也让越来越多人喜爱。现在越来越多的人都会选择从事餐饮行业来创业来开店的!对于餐饮开店来说可大可小,小到一些流动摊位、大到一些饭店类等等;这些项目都是有着很大的市场需求的!如果您想要开一家冰糖葫芦店那么就抓紧获取新的价格!
名食园在行业中的发展很好有十多年的餐饮运营经验。研发的秘制配料消费者不仅能够有美味的口感体验还能获得一份健康因此在市场中广受欢迎。而做冰糖葫芦就是个不错的选择,冰糖葫芦的糖熬到较佳状态是一个很短的时间段,能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦较关键的一个环节。
冰糖葫芦培训内容
1、山楂洗净,取-根筷子,自山楂的一-头顶出,将其籽和尾部顶出;
2、豆沙准备好,用筷子慢慢填入孔中,取一个竹签将其一个一个的串起来;
3、冰糖加水-起熬煮,等熬煮成微黄色,有粘稠感时放入黑芝麻或者白芝麻;
4、取一根串好的糖葫芦, 在糖汁中转一下 ,立即拖出;
5、取出的糖葫芦立即轻拍在案板上面,放凉了即啊。
名食园冰糖葫芦培训种类:原味冰糖葫芦;巧克力冰糖葫芦、新鲜的水果类、豆沙冰糖葫芦;瓜子仁冰糖葫芦、葡萄干儿冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦;桔子冰糖葫芦;香蕉冰糖葫芦;西红柿冰糖葫芦;金桔冰糖葫芦等10多个种类口味。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。