学油条技术 这里教的好
油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,人们一般与豆浆一起食用.油条是一种无矾无碱无泡打粉酵母,无任何食品添加剂的纯绿 色食品,是由高 级面点大师亲自研发的健康油条,guoyan油条选用特种面粉加鸡蛋,牛奶运用机械力发酵,经花生油炸制而成。口感特别的好,能吃出面的纯香味。油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝 对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。双手轻捏两头时,应将两头的中间轻轻捏紧,在炸的时候两头也不能分离。
名食园油条健康无异味,因此受到大众消费人群的喜爱。油条利润可以达到70%的纯利润还可以和油条、豆腐脑、豆浆等早餐合理搭配,这样才能让您的早餐店花样繁多,更能吸引顾客。
新乡市名食园健康香酥油条培训,做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”,引用现代高科技生物食品技术的应用,改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,油条成品不加矾碱,外酥里嫩,色泽好,膨松感好,大小均匀,无异味,健康营养。做出好吃的油条也是需要一定的技巧的,名食园小吃培训学校建校20多年来,师资力量雄厚,教学水平先进,为社会培养了一大批技术型人才。老师亲身示范,手把手教学,有一套系统的教学方案,让零基础的学员都无需担心学不会。
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宗油条做法配方。随到随学,包教包会,吃住全管。油条外酥里嫩,营养丰富,脆嫩不腻。是早餐豆浆,胡辣汤的好搭档。
名食园油条培训优势
1,油条培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,油条培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
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联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。