这里培训中国麻鸭面 秘制配方全教

麻鸭面是河南滑县道口镇的地方特色美食,由麻鸭面创始人名食园先生首创。在滑县当地及豫北地区颇有声誉。麻鸭面具有大补虚劳, 滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,有清热健脾之功效。近年来鸭肉及鸭肉副产品深受消费者喜爱,其富含高蛋白、低胆固醇是养生食谱的良品,同时具备去燥降脂的功效,深受大众喜爱。( 河南滑县,被誉为中原粮仓,中国粮食生产标兵“十二连冠”获得者,高 级优质小麦种植与加工基地)滑县拥有北纬三十五度得天独厚的自然条件,合理的光照和温度成就了无与伦比的优质小麦,名食园麻鸭面精选面粉,拌入鸡蛋,兑入天然纯净水与秘料和制成团,其面劲道软滑,爽口而散发甘香。
名食园用其开拓创新的精神、不畏艰难的毅力、酷爱餐饮的热心,缔造了麻鸭面这一特色面食,历经八载经营,享誉四方。在名食园的影响下,麻鸭面也渐渐成了各大餐厅的一道美味面食,但名食园麻鸭面始终卓尔不凡 ,逐渐成为中原餐饮名吃，受到广泛关注。如今名食园麻鸭面已经深入人心,已然成为道口镇继烧鸡后的又一美食名片,成为河南省内继烩面、捞面之后的又一特色面食。

名食园麻鸭面熬制高汤,选用鲜猪骨、鸭架鸡架与养生中草药一起文火熬制六小时,将肉中精华混入汤沖,使汤味厚重而保持原香,汤鲜味美,韵味无穷而兼具养生。无论是肉类鲜蔬,还是油盐调味,始终坚持用心选好料的宗旨,在食材选择和加工层把关,保持食材的本味,让您的味蕾与食物碰撞出较华美的乐章。

名食园麻鸭面培训注意事项:
1、准备高筋面条、麻椒、鸭肉、高汤、千丝、海带、香菜葱油、油麦菜等。
2、高汤请用大骨、鸭架、鸡架文火熬制。
3、面粉要选用的是高筋面粉, 这样口感才有劲道。
4、面条,中间加凉水二次。
5、捞出来后加入高汤、鸭肉、蔬菜等。
河南名食园餐饮小吃培训连年来输送了大批创业型人才,因严谨细致和系统的教学作风,在行业内得了认同和推崇,受到了众多新老学员的好评!

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。　

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

　没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间，免费住宿。名食园小吃培训选名食园餐饮总部靠谱，一方水土，成就一方美食。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。　　

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。