这里教中国糖葫芦 秘制配方全教
糖葫芦是中国汉族传统小吃,它的起源很早,在南宋绍熙年间出现,盛行于民国时期,其所采用的原料主要为山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果,再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签等辅料一同制作而成。它历史悠久、兼具美味、保健、营养、美容功效、经过多年的发展,它的口味更加多,这样一种独具文化底蕴的特色小吃,其以红遍大江南北,甚至已经打入了国际市场,远销日本、韩国、美国、东南亚、欧洲等。
在现在,糖葫芦的市场可谓是风火两重天,在现在,在舌尖上中国播出之后,人们对传统美食的追求是日益高涨,人们在不停的追求一种更加自然健康和谐舒适的生活,所以,作为历史文化悠久,兼具美味、保健、营养、美容功效的糖葫芦正进入一个黄金发展期,市场前景十分广阔,并且,糖葫芦也是一种流行与全世界的小吃。
一斤山楂大一点的大概四十到五十个之间,市场价是1.5元到2元左右,可穿5到8串,每串糖葫芦成本包括糖0.15元、山楂0.25元、包装纸0.1元、竹签0.015元、人工费0.1元、总成本0.65元,售价2-5元,每串糖葫芦净1.55元到4.55元之间,可以看到百分之七十到八十的利润,月利润万元以上,
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乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
糖葫芦培训特点
1、继承传统老北京原汁原味糖葫芦的特点,对原料的选购也是非常严格的,按山楂每斤约45个左右的标准进行采购,经过筛选、清洗、凉晒,从根本上确保原料的品质,然后按照独特的加工工艺,经过去核、穿串、整形,熬糖等环节使加工而成的糖葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中,口味延绵持久。
2、糖不化:在熬糖过程中,根据温度及时间的变化,加入适量食品添加剂,使糖不易化,采用了糖不化的技术,抢占了商机,自然也给您带来了利率。
3、蜂蜜糖葫芦:特色是入口酥脆,有-种浓浓的蜂蜜味和天然的薄荷糖、果香味,把糖葫芦中蜂蜜的营养完完全全的保留了下来,环易化糖,营养丰富,消食开胃,食后口齿留香。
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