这里教中国做香油 秘制配方全教

在我国芝麻油的历史甚是久远，早在三国时，已有文字记载，而小磨香油成为地方传统名产，也起源于这个时代，目前主要产地是安徽，河南，河北，山东等地。香油，北方多称为芝麻油、麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。水代法是生产芝麻香油常见的传统方法，是利用油料中非油成分对油和水的亲和力不同以及油和水的比重不同来进行油水分离。水代法是我国一种传统制油方法，把筛洗好的芝麻在锅中炒酥，再用石磨将芝麻磨成细麻酱坯，然后按比例将油坯和开水放入锅中，通过搅拌、沉淀后把油替出来，通过长时间的震动和用重铜锤打轧的方法，将残油与麻渣分开。
芝麻遍布世界上的热带地区以及部分温带地区，是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠，特点是气味醇香，生用热用皆可。

食用香油的好处，保护嗓子常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑和慢性咽炎有良好的恢复作用。
保护血管，香油含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人吸收和利用以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
食用香油的好处，减轻咳嗽。有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿，牙龈，口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成。同时对尼古丁的吸收也有抑制作用，饮酒前喝点香油对口腔、食道、胃贲门和胃粘膜起到一定的保护作用。
食用香油的好处，治疗鼻炎，慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂抹于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。
食用香油的好处，润肠通便，习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
食用香油的好处，延缓衰老，香油中含有丰富的维生素E，具有催进细胞分裂和延缓衰老的功能。
食用香油的好处，减轻烟酒毒害，有抽烟习惯的人经常喝点香油，可以减轻吸烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，抑制肺部烟斑的形成。同时对尼古丁的吸收也有相同的抑制作用，饮酒前喝点香油，则对口腔、食道、胃和胃黏膜起到一定的保护作用。

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