这里教中国糖葫芦 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

 糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。糖葫芦是中国汉族传统美食。糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。名食园糖葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山东出产的优质金星山楂；辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。

糖葫芦，甜中带酸，糖葫芦，永远不变的味道。糖葫芦是，它是将用串成串后蘸上稀，遇风迅速变硬。北方常见的，一般用串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。现代医学检测证明，山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质和膳食纤维，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，有利于食物的消化和废物的排泄。此外，山楂中还含有多种活性物质，具有扩张血管，改善心脏活力，软化血管降低血压和胆固醇等作用。糖葫芦特点:富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核,色泽红艳、无嗉无食品添加剂,口感尚好,天然营养食品

想学糖葫芦就来名食园餐饮有限公司所有技术包教包会，随到随学，秘密配方无保留传授。

培训内容：1.糖葫芦熬糖关键技术培训;2.糖葫芦之蘸冰糖关键技术及操作技巧3.培训熬糖与蘸糖火候的控制技巧;4.培训各类糖葫芦详细制作技术;5.糖葫芦原材料采购及采购注意事项培训;6.选择和识别糖葫芦原材料;7.糖葫芦去核穿串技术培训;8.特色糖葫芦制作技术9.涂层巧克力糖葫芦制作技术;10.蜂蜜糖葫芦关键技术、脆皮糖葫芦关键技术11.糖葫芦制作注意事项;12.糖葫芦制作设备以及原材料保存及注意事项培训;13.糖葫芦熬糖中食用添加原料的制作技术培训;

名食园糖葫芦品种:糖葫芦的制作不复杂,根据原料的不一样,可以制作不同项目的糖葫芦,做生 意不能够死板,凡是我们能够想到的,都可以和山楂放在一起进行制作不同的、 独特的糖葫芦,所有除了传统的山楂糖葫芦外,根据制作原料的不同还有草莓糖葫芦，核桃果仁糖葫芦,冰淇淋糖葫芦,西红柿糖葫芦,腰果糖葫芦,泥猴桃糖葫芦,巧克力糖葫芦, 朱力糖葫芦，老北京糖葫芦培训 :原味糖葫芦;、新鲜的水果类、豆沙糖葫芦;瓜子仁糖葫芦、葡萄干儿糖葫芦、蜜枣糖葫芦;香蕉糖葫芦;金桔糖葫芦等10多个品种口味，你在我们这学习这些可以帮你提供糯米纸厂家牛皮包装袋厂家全部服务;包你生意。