这里教中国兔肉火锅 秘制配方全教

兔肉火锅是传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样,荤素皆可,适应广泛，场面热烈等特色，因而热辣山城。兔肉火锅技术培训，兔肉是南北各地喜食的一大消费品，营养丰富，肉质细腻，富含人体需要的各种物质，但是它的烹制工艺确实不太多。免肉品种主要出现在成都,所以我们整理了数十种兔肉美味的菜品,欢迎实地考察学习。

兔肉中还有多种丰富的卵磷脂，卵磷脂是构成神经组织和脑细胞代谢的重要物质，可以生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，还可以阻止血栓的形成，保护血管壁，防止动脉硬化。另外，卵磷脂中的胆，还可以改善人脑记忆和防止脑功能衰退。仅为0.05%，只有猪肉的三分，牛肉的一半，鸡鸭肉的三分之二。

名食园兔肉火锅的主要特点是香而不腻辣而不嚼怪而回味无穷的新的饮食文化之所在。兔肉有你意想不到的美味，而且极有营养。名食园培训技术中无任何添加，全部真材实料，绿色产品学习吊高汤的和技巧。锅底勾兑和调味技巧。兔肉锅底底料的识别和配方。兔肉火锅香料的识别和配方。

免肉火锅技术培训内容

1、 学习吊高汤的方法和技巧。

2、 学习锅底勾方法和调味技巧。

3、 兔火锅底料的识别和配方。

4、 兔火锅的加工处理方法和技巧。

5、 兔火锅味型的调配方法。

6、 兔火锅味碟技巧。

7、 制作过程中的常见问题和处理技巧。

8、 兔火锅主要原材料的好坏识别等。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。