炒板栗学习培训哪好
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板栗原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后小心地往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒板栗。
板栗,又名板栗,有"干果之 王”的美誉,在国外被称作为"人参果”。古时还用代替饭食。糖炒板栗,是一道风靡大江南北的美味小吃。其制作方式精选优质板栗,放进去装有粗沙和糖稀的锅内翻炒加工而成。糖炒板栗,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
现代医学认为,板栗里面所含的不饱和脂肪酸对高血压、冠心病、动脉硬化的病人有调养之功,老年人常吃板栗的话还能抗衰老。板栗当属滋补品秋季养生健脾食物大点兵,板栗营养丰富,据测定,板栗里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质,其中板栗中含碳水化物为70%左右。
炒板栗是京津一带别具地方风味的汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。糖炒板栗,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
炒板栗是一个投资小收入可观的项目。来名食学习时可以来两人一起培训,我们有的师傅手把手的传授,自己动手操作,跟着师傅在后面学习技术秘方,理论加实际操作相结合,免费提供食宿,直到你们完全学会为止。
培训内容.
1.介绍炒板栗机器、设备的使用.购置;
2.讲解炒板栗所用配料的作用及使用方法;
3.板栗的选材及处理方法;
4.炒板栗用料的调配;
5.从原料到成品的制作的全过程实践操作;
6.店面选址及经营管理技巧。
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