教鹅肉系列技术培训

这里教中国鹅肉系列 秘制配方全教

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，丰富的蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。名食园的鹅肉系列的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

开一家鹅肉系列店有什么好处呢?首先就是鹅肉系列的食用人群比较广,没有任何季节性的限制。在经营鹅肉系列的时候可以放一些其他的配菜，鹅肉系列的口味有好几种，可以让顾客来选择。鹅肉系列对于-些想要创业的朋友来说， 是个非常不错的项目。鹅肉系列在现在的餐饮中扮演着越来越重要的角色了，吃能肉系列够驱寒并且增进人与人之间的关系，再加上它对食材的包容性，使得人们越来越欢迎火锅这道美食,而且火锅发展的种类随着时间的发展越来越多，人们也对火锅这个可塑性极强的美食充满了兴趣，很多投资者也认为火锅是一个值得投资发展自己事业的东西。

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