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哪有教炒板栗学校

发布:2024-09-10 08:58,更新:2024-11-09 07:00

这里教中国炒板栗 秘制配方全教

炒板栗是京津一带别具地方风味的传统小吃,也是具有悠久传统的美味。南宋时,陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:“故都(指北宋的汴京,即今开封)李和炒菜,名闻四方,他人百计效之,终不可及。”接着写道:“绍兴中,陈福公及钱上阁,出使虏庭,至燕山,忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:‘李和儿也。’挥涕而去。”据此可以推知,汴京的炒菜专家李和在外族入侵时家破业敝,他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的板栗,表达自己对统一祖国的热望。

炒板栗是京津一带别具地方风味的汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。糖炒板栗,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。炒板栗是以板栗为原材料,成品呈深棕色,油光呈亮,皮脆易剥,香甜可口,又甜又粉,分外迷人。糖炒板栗是京津一带特别有地方风味的汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。至今仍深受大众的喜爱。

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