哪里教学红焖羊肉培训技术
学红焖羊肉技术 这里教的好
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息,微信与手机同号!
地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
红焖羊肉火锅是河南一道名吃,这道菜对羊肉的选材要求比较高。因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。佳选择就是羊里脊、羊上脑。羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,质地软嫩。上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前,因接近头部帮故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,质地较嫩。名食园餐饮技术培训学校为新乡市第 一家传授正 宗红焖羊肉制作的专 业美食学校,创立于一九九八年二月。其创始人杜校长,经过多年的探索和长期的研制,采用四川火锅的特点和本地羊肉卤的风味,选用上乘新乡山羊肉为主料,取用20余种对人体有滋阴补阳之功效的中草药和名贵调料,经过煸炒,用文火焖制而成。其制作的红焖羊肉,色泽红润,汤鲜微辣,可口不擅,风味独特,配上各种新鲜蔬菜和副食,能涮能炖,丰俭由人。久食之,具有补中益气,暖中补虚,利肺助气,生肋健力,润肌肤,避瘟气之功效。其绝妙的独特口味令食客赞不绝口,已成为具有新乡地方特色的风味名吃。1996年4月,新乡红焖羊肉被新乡市人民政府授予“新乡一绝”荣誉称号。
名食园红焖羊肉的制作讲究:选用鲜嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻 味,增加了香味,同时又无中药味。红焖羊肉的特点是:上口筋、筋而酥,酥而烂、肉香不腻, 汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点,加之进餐中又配以菊花茶,即便长 期食用也不会“上火”,故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
新乡名食园红焖羊肉制作讲究:选用内蒙古大草原羊肉,配以精心研制的祖 传配料,有效地去除了羊肉膻味,增加香味。特点是:上口筋、筋而酥,酥而烂、肉不腻,汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。为了每一个学员能够把正 宗的技术学好,掌握好,对每一个学员的负责,需要来人亲自参加现场实地培训,老师手把手的教,学员亲自动手操作学习,实习,实践相结合,保证学员回去自己就能开店经营,终身免费技术升级。店面现场培训,名师传授,吃住免费,包教包会,时间不限,学会为止。
名食园品牌目前已经具备了相当的知 名度。金奖银奖不如学员夸奖,金杯银杯不如学员口碑。“名食园”这一品牌多年前就早已深入人心!较普通培训学校而言,收费门槛一点也不高,合作之后会发现,良好的信誉,可靠的技术和前卫的调制,使“名食园”品牌的生命力越来越强。大的品牌效应会让您信心十足!
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联系方式
- 地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
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- 联系人:杜校长
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