哪里教牛骨头火锅专业

学牛骨头火锅 这里教的好

火锅的味觉可以多样化，可以不断的开发,在不损害原有味觉基础上可以换底料，可以不断增加，而且可选性也多。一个是丰富了口味，另一个是突破了火锅消费的局限，容纳了多的受众市场，因为传统火锅给人的感觉就是麻辣，一去吃火锅大家想着就是去吃辣的，而现在越来越多的人不吃辣，或者吃不了辣，这时就出现了牛骨头火锅，牛骨头火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。名食园牛骨头火锅投资小、回本快，天天有利润，牛骨头火锅有着多方面的养颜功效，它的肉蛋白含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于其他肉类，老年人经常使用，可以有效的防止者，孩子经常使用，可以强筋健骨，增强抵抗力,女人使用，可以养生美颜，是创业的不 二选择。

牛骨头火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。牛骨头火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。牛骨头火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味，牛骨头火锅选料精细，名食园采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。牛骨头火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色 食品。

河南名食园牛骨头火锅培训内容:

学习品种:名食园牛骨头火锅，卤香牛骨头，牛肉牛骨头牛腱子肉牛骨头等全部品种

名食园牛骨头培训详情:

1、牛骨市场选料采购技巧

2、熟悉卤水配方中几十种专用香料的识别与市场选料

3、卤水制作秘方(熬制，料包用量等)和操作方法

4、卤牛骨的时间掌握

5、各种材料卤制的技巧和卤水的保存、增香等后期处理

6、后期技术电话辅导及材料进货渠道

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。