手把手教驴肉系列技术学习

学驴肉系列 这里教的好

驴肉系列,选取的是驴肉,驴骨,以汤的美味!驴肉系列煮汤前,须将买来的驴骨头放进清水中泡上一夜,要不断换泡骨头的水,直到泡骨头的水清澈见底,方可将骨头下锅煮之,如此煮出来的汤,洁白如奶。煮骨头时,锅中不能放任何佐料。驴肉系列里都有一个小枕头般大小的佐料袋,面放有花椒、八角、肉桂、草果等等,依足精选配料配料。史料记载驴肉有甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症,可煮食,或以汁做粥食,故驴肉系列对神志失调的患者较为适宜.

随着人们对饮食文化的越来越重视，驴肉系列作为养生滋补美食，一经问世，就受到各地食客的青睐。驴肉肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，细嫩适口，汤鲜肉美，鲜香而不油腻。驴肉系列且一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，增强抵抗力，除寒气;夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨。另外，各种驴肉制品如：驴宝、驴鞭、驴板肠，都是驴肉中的上乘传品，欲求之而不易得，是各年龄层次人士四季滋补佳品。
驴肉蛋白质含此牛肉、猪肉高,而脂肪含比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。

因为对驴肉较陌生,且驴肉不容易在市面上购买到,人对驴肉的味道都不太了解,对其做法也不太懂, 驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食物, 其蛋白质含比牛肉、猪肉高,但脂肪含量却比牛肉、猪肉低,所以不用太担.心吃驴肉会长胖的问题。欺,驴肉属于温性食物,一年四季皆宜,多食亦不上火,长食补气益脾,尤其适合秋季进补。为了让学员学到有效的开店本领,赚取大的利润。学习期间管吃、住。驴肉品种:煮驴肉,酱驴肉,全驴宴，驴肉系列,驴肉系列,驴肉包子,驴肉系列,烤全驴等,驴肉系列学习手把手教,直到学会为止。

靠自己一技之长改变-生命运。 名食园小吃培训是你学技创业的,我们的培训课程专 业特级老师手把手教学,学员亲自动手操作,所有技术、配方经验毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的技术,能够单独操作,不依赖人,并跟踪指导。从材料的购买到怎么清洗,切,腌制,制作成品。从制作时间到火候的掌握, 从汤汁到调制颜色,手把手，，将秘方毫无保留传授配方。每一个秘方都是来之不易,技术是没话说的。口味好,受欢迎,学会能独立开店经营。名食园学习过程:师傅先动手操作成品,让学员先看一遍记住配方和步骤 ,接下来师傅在旁边指导让学员独立完成,做的同时师傅讲记住和开店的注意事项等和采购的渠道和选料的方法。

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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。