教学熟食技术培训总校

这里教中国熟食技术 秘制配方全教

我国吃熟食的历史可以追溯到两千多以前。作为较火的市井小吃之一，它品种繁多，荤素皆可，让很多边角料食材也重新发挥出魅力。熟食中重要的就是卤水，它有红卤、黄卤和白卤三种之分，不同地区用的卤水不同，自然卤制出来的口味也各有特色，比如四川辣卤注重麻辣鲜香；潮汕卤水偏向回味甘醇；湖北卤水则口味甜辣，还有五香和药香等，各自不分伯仲。熟食包括许多令人垂涎的美食，有卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡、掌翼、猪脚、五花腩、大肠等，都是饮酒佐膳的佳肴。除熟食本身，熟食拼盘配的蘸料小碟也很重要，它的作用在于增进客人的食欲，通常是由蒜蓉与醋调制。熟食拼盘一般会作为熟食宴席的首道熟食。

熟食是当下来创业的不错选择，简单易学。无论是夏天还是冬天，无论是吃快餐还是吃面食，都成了不可缺少的小吃。 熟食凉拌熟食的主要原料大部分是熟料，因此这与热熟食烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。凉熟食起到点饥开胃的作用。红油凉拌熟食选用上好的辣椒粉，经过数小时与特制香料的慢火精心熬制，色泽亮丽，素熟食、荤熟食搭配搅拌，配上花生，人人爱吃，吃起来美味。学习熟食技术就来名食园餐饮！

比如熟食可以搭配牛肉，也可以在熟食煮之前加入一些蔬熟食来吸收油腻。 比如大白熟食。 这样用文火炖出来的熟食，皮会很结实，里面会松软不油腻。做任何生意，都需要学习怎么做。现在有一种新的方式就是小吃培训机构，要学做熟食，选择小吃培训机构是比较合适。学习多个熟食品的制作，卤水秘方。还会学习到熟食店如何经营、成本控制等系统知识。挑选一个专 业的熟食培训学校，还是建议你去实地考察，亲自看到学校的规模、品尝项目口味正不正 宗、味道合不合格。名食园培训熟食培训根据不同地方、不同消费者对多种口味熟食的需求，多种香料调配成卤料包，调配出不同的特色风味的味型。
“名食园”历经数千年的祖辈传袭，终于可以让普通百姓能够尝到当年曹操盛赞的美味了。"名食园” 的熟食品配料里有防腐保鲜中药材料,加后序复杂的烹制过程，能够使"名食园”熟食品保存时间比其它普通熟食久，而口味不变。因此是出差、旅游、 送礼的好选择。如果真空包装,可以进入商超或副食品店专柜销售。熟食小吃是- -个拥有二十多年历史的品牌，公司给予下属店统- -配送、统-管理等支持服务,保证每一家熟食店开业以后，棒棒鸡系列产品种类数量都充足，同时保证产品的卫生、口感质量。
 

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。