老北京涮羊肉培训手把手教学

这里教中国老北京涮羊肉技术 秘制配方全教

据说直到光绪年间，北京一家羊肉馆的老掌柜-通了太监,从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间，得以在都市名菜馆中出售，为普通百姓享用。- -直 流传到今 天,又让人们演变成多种版本的涮羊肉,成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食。《旧都百话》 云:“羊肉锅子，为岁寒时较普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。”
涮羊肉的方法(涮羊肉的正确方法) ？生活中难免会有各种各样的问题，如果你对这个不了解，一起来学习。涮羊肉可一直都是打火锅的重头戏，每逢秋冬季节，羊肉卷都非常热销，因为在冬天涮羊肉是一件非常享受的事情，不仅暖了身体，还暖了人情，涮羊肉的做法虽然不难，但很多人在涮羊肉的时候还涮了不少其他配菜，冬季，是吃涮羊肉的好时节，一家人围在一起吃个涮羊肉，绝 对是暖心暖胃！羊肉性温，夏天吃涮羊肉容易上火，所以选择在冬天吃涮羊肉，才是明智之选哦。享受着热汤蒸腾，吃着极暖，补身暖身，还真是绝 佳的选择啊！老北京涮羊肉，正 宗的老北京火锅风味，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜;经济实惠，涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美,吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。

名食园涮羊肉制作简单,清汤锅底保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。传统火锅，通常是先将各类原料用秘制红油和火锅底料炒熟炒香,然后再把汤料放入锅中烹饪。经营时只需要提前准备好各类配菜，等顾客来吃的时候，让顾客自己添加各类配菜，灵活多变,以满足更多食客需求。

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。