小碗酸菜鱼培训学校

学小碗酸菜鱼技术 这里教的好

关于小碗酸菜鱼的传说有很多很多，这里有的说小碗酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。小碗酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其- -席之 地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，小碗酸菜鱼是重庆菜的开始先锋。还有的说于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营小碗酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。小碗酸菜鱼里那嫩滑的鱼片，口味酸爽，酸汤入味，肉质滑嫩鲜美,就着酸爽开胃的秘制酸菜，入口鲜香四溢~-碗接一碗吃到香汗淋漓 ,搭配酸菜和酸萝卜简直大快朵颐停不下来,实奶开胃圣品作为正 宗重庆小碗酸菜鱼的发源地，告诉你，学小碗酸菜鱼技术就到河南名食园!
名食园酸汤鱼精选淡水鱼作为主要的原料，辅以自身秘制的酸菜制作而成，鱼肉晶莹剔透，肉质鲜嫩无比，鱼汤兼具酸辣于一体，微辣不腻，因而非常受到消费者的喜爱和欢迎。众所周知,人们都喜爱吃鲜嫩味美的小碗酸菜鱼,口感极 佳,让人回味无穷!
成功的秘诀不是起早贪黑吃苦耐劳，关键是您得选对项目，找对消费人群，做好营销广告，更重要的是您得掌握好做小碗酸菜鱼的核心制作技术跟配方。想学成都小碗酸菜鱼技术，哪家小碗酸菜鱼培训好?小编认为非名食园酸汤鱼莫属。对于小碗酸菜鱼培训学习而言，川蜀地区是一个不错的好地方，尤其是名食园酸汤鱼培训加盟店。名食园酸汤鱼本身就是一个学习小碗酸菜鱼技术的绝 佳之处，加之名食园酸汤鱼店的培训师傅都是在小碗酸菜鱼烹饪上有建树的名师，并且他们每年都会花费大量的时间和精力用来改进小碗酸菜鱼的口味和做法，使得口味上面更为诱人。
小碗酸菜鱼的讲究吃法一定得配上米饭，小碗酸菜鱼米饭是五常大米，真的超级香勺一勺小碗酸菜鱼的汤和着米饭吃简直太香了，名食园教学的小碗酸菜鱼米饭，口味包括：老坛小碗酸菜鱼、番茄风味、金汤小碗酸菜鱼、名食园小碗酸菜鱼、香辣味小碗酸菜鱼。
培训内容   小碗酸菜鱼技术培训：食材处理、火候的掌握等等。
培训时间   不限制学习时间，包教包会，一般3-5天左右。
培训费用   包含技术转让费，材料费，资料费。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。　

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常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

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