传授培训羊蝎子技术

这里教中国羊蝎子 秘制配方全教

羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇宫的一道美菜，后传入民间。

经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。食其肉:嫩而香，性味甘温，补中益气，还可促进血液循环。吸其髓: 味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。品其汤:汤香满堂,通透鲜美，回味绵长。
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北京羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，要原料采用羊身上营养较丰富、口感较鲜美的羊龙骨一带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，名食园羊蝎子培训内容:①羊蝎子的选购，处理方法;②汤料炒制制作;③清汤、酱汤、麻辣汤制作方法;④煮制羊蝎子的技术和食物保存;⑤学员自己动手操作，掌握口味的变换，食材配比等,老师手把手教学,随到随学，学期不限，直到学会为止。我们不合作所有的配料、配料比例,原料采购点制作方法都毫无保留的交给每一位学员， 让学员不受供货以及技术的限制。所有制作流程都会让学员反复练习，直至熟练掌握。⑥口味种类:麻辣味、辣香味、酸辣味、酱香味、五香味、咸鲜味。

一个好的项目是您成功的一半，正确的选择使您一步到位，欢迎各位朋友参观、品尝．连锁经营让我们一起走上成功之路。

名食园特色小吃培训，街头美食:不变的潮流、永恒的经典餐饮业是公认的黄金行业、朝阳行业。常言说:“生意做遍，不如开家饮食店。做餐饮,大的可以上市，小的可以发家致富，由于市场需求旺盛，消费人口庞大，因此许多人把投资餐饮当做赚取人生较好桶金的创业项目!欢迎品尝，味道满意后再学。我们培训从原材料进货到成品制作配比、工艺，保留之处。由您亲自动手操作，包教。任何高昂的所谓的“合作费”，也无须什么“金”，让您完完全全当自己的老板。

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常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。　

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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