学习砂锅做法

这里教中国砂锅技术 秘制配方全教

砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味，以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。砂锅系列集炊具与餐具为一体,菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅，是一种的烹调方式。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种的烹调方式。

名食园小吃培训中心推出的特色砂锅系列技术培训就是为了给广大想创业的投资者一个平台。 砂锅技术培训在名食园小吃培训中心学习砂锅技术只收取您学技术的费用,我们会指导你在开店当中遇到的问题。只要您来名食园学习砂锅技术，我们一-定会让您学到砂锅技术满意而归,我们的师傅会认真的教你，让你实践操作直到学会为止。目前砂锅每碗为6-7元，利润也是相当高。一般来说成本价不会超过3.5元左右，因为砂锅的利润一般都在50%--65%，只要经营得当，一般来说，利润还是相当可观的；在经营中，如条件允许还会带动系列酒水的出售，这一块亦是不菲的收入。特色的产品、火爆的市场、普遍的需求，势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润！

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

实际操作内容:
1、砂锅的系统讲述；
2、砂锅原料的选购；
3、砂锅食材的预加工；
4、砂锅加工的基本标准；
5、砂锅加工的工艺步骤；
6、砂锅经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

砂锅的优势与特点:
1、口味绝，百吃不厌!回头客百分之九十以上!
2、十年分离式外卖方案成熟，口感接近堂食!领 先多数同行业!
3、根据季节变化和经营场地可采用非砂锅化产品出餐模式!