哪里培训老碗面技术

学老碗面 这里教的好

陕西人通常把饭碗不叫饭碗而叫老碗。由此可见，这个“老”字并不是代表了老碗的历史多么悠久，而是碗中“老大”的意思。其实老碗在饭碗当中，老碗也是碗的家族中当之无愧的“大哥大”,碗口直径般在30cm到60cm之间。

名食园老碗面选材精良,制作讲究:选用特级优质面粉,纯手工擀制而成,面条细长,厚薄均匀,筋道柔滑，口感好。绝的是其臊子,分肉臊子和素臊子,肉臊子选用土猪前后腿鲜肉,切成指甲版小,独特配方调料,火候恰到好处,不加水干拦而成,肥肉不腻,瘦肉不柴,色香味;素臊子,选用红(萝卜)黄(黄花)白(豆腐)绿(角)黑(洱)五艳原料,切成小丁精做而成,色味俱全,悦目爽口。其汤,远近扑鼻,轻啜叫绝,漂菜、鸡蛋薄饼、蒜苗花、高汤炝制,酸辣香味突出,老幼皆宜。

名食园老碗面技术培训总校。想学老碗面技术就到新乡市名食园小吃培训学校,专 业的老碗面,配方无保留教会。吃住。
培训内容
1.讲解老碗面的历史、起源及各地口味；
2.老碗面所需食材及原料讲解；
3.面条的制作方法和采购；
4.所用卤的制作步骤和工艺流程实操；
5.老碗面专用酱料所选食材的配比和制作；
6.老碗面制作流程火候的掌握及注意事项；
7.老碗面定价套餐组合售卖技巧。
我们的小吃技术培训都是理论与实践相结合的，报名之后师傅会首先给您一份详细的纸质技术配方详细讲解，然后一对一手把手给你教学，保证您学会为止，另外不限时间，什么时候学会什么时候毕业。

名食园小吃培训总部及大型餐饮培训小吃培训餐饮开店网络营销店员培训店面装修设计等等一体化，名食园小吃培训总部可以帮助你从开店到营业到赚钱，让你快速周到财富终点，做餐饮创业，不仅想赚钱，找到名食园小吃培训总部是实实。

还没有找到好的创业项目，名食园到是个不错的选择。小吃创业项目突出的优势就是特色，而且投资成本超低，回本快。欢迎学员前来考察学习。餐饮行业随着市场的发展，大环境是越来越好，让更多的投资商不自觉的就关注了起来，成为很多创业人士的首 选。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。　

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

　没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间，免费住宿。名食园小吃培训选名食园餐饮总部靠谱，一方水土，成就一方美食。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。