炒货培训配方

这里教中国炒货技术 秘制配方全教

炒货根据食材的不同加工工艺有所差别,比如炒瓜子,生瓜子 先要筛选,把瘪的变质的剔除出去,然后把按比例配比的各种香辛料放在锅中煮出味道，放入瓜子煨煮两个小时 ,捞出后晾一下,再放入炒干货旋转机里炒制酥脆即可,单炒瓜子就有多种味道:原味、鸡汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等,可以满足不同口味的消费人群。师资力量雄厚, 名食园从不敢说自己是较好的,也从不说自己是同行业的第 一名, 我们一直以来,只能力争做到市场大众化,力争把技术口味做到市场中上水平,能满足大多数人的口味需求,就是我们能做到的。

 名食园小吃培训炒货店炒货市场前景广阔,品种也随之推陈出新,从传统的花生葵花子占主导地位,到山楂山药豆板栗花生等各种干果的大采用,许多含有丰富营养的干果都了炒货的行列;制作从纯炒制到摇裹搓蹦煎炸不断变化;花色从不加配料的纯炒制到椒盐味五香味奶油味水果味等不断创新....炒货将以的新产品新姿态出现在人们的生活中。对此,业内人士提醒国内休闲食品企业,多年来,国内食品市场一直缺少较大突破,造成食品口感单一、市场淡薄,在市场上缺少竞争力。

炒板栗培训 炒五香花生糖炒山楂技能培训 名食园炒干货技术培训，二十多年实战经验，不断总结和提炼，形成了现在一套秘制炒货资料，非一般好吃，原始炒制技术，不添加任何色素大料，我们相信，较本质的，也是较能被消费者认可的，栗子的香甜在炒货本身，我们通过炒制，把本来一般的炒货能炒出儒香可口，这就较大的卖点，还有一点事炒货仁不沾壳，容易剥开，这也是回头客很多的一大因素，具体如何炒制，学习时候，我们是在实体店教学，师傅手把手教您。

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开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

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