冰糖葫芦小吃培训总部

这里教中国冰糖葫芦技术 秘制配方全教

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿 ,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃, 一-般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦特点:富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核,色泽红艳、无嗉无食品添加剂,口感尚好,天然营养食品。

这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。原来,山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自为消食积之要药,尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食,患下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉 ,入山楂数颗即易烂, 则其消向积之功,可推矣。”今人研究证明,山楂还有:开胃、健脑、养颜、bushen、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新,品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今 日仍是受人们喜爱吃的可口食品。现在越来越多的人都会选择从事餐饮行业来创业来开店的!对于餐饮开店来说可大可小，小到一些流动摊位、大到一些饭店类等等;这些项目都是有着很大的市场需求的!如果您想要开一家餐饮店那么就抓紧获取新的价格!

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专 业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
操作内容 ：1.原材料，设备的选择，采购。2.熬糖的制作。3.裹糖的方法。4.冰糖葫芦的制作。

在师傅的指导下亲自动手操作练习，都能达到独立操作水平。较后提供资料配方,让您回去就能独立开店经营。选择咱们的:商品定位,走平民化道路的餐饮,做的是极富有特征的餐饮文明,投合当今商场的需求,合理的商品调配，让你的收入连绵不断,真实的做到无不需大厨,没有油烟,先掏钱后就餐处理费事, 效劳人员很少,不需求点菜,只管收盘子,办理便利,让您的店面公司化一 致人员办理,品牌效劳宣扬,商品质量把关,让你当老板,说再多不如眼见为实!

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。