哪有培训炒栗子技术

学炒栗子 这里教的好

炒栗子，栗子含有催化果糖、葡萄糖等营养素,可以双脚的脚力、健脾养胃、补 肾强筋、活络血气;制成香蕉栗子豆奶，或将杜仲与栗子一起煎茶饮用,可以消除疲劳、恢复体力, 特别适合老人家饮用。挑选栗子时要以壳坚硬为准,买后浸泡去壳,除去薄膜即可烹调。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补 肾强筋,洫止血之功效。

 栗子，有“干果之 王的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

 栗子可用于食品加工，烹调宴席和副食。栗子生食、炒食皆宜，糖炒栗子、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。

炒栗子无论男女老少都很喜欢，金色的糖炒栗子肉色金黄，栗子不仅可以煮着吃还可以炒，还有做成栗子酱等，做出美味可口的馅饼等食品。糖炒栗子适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营，投资较小、利润较丰厚，是下岗工人、个体经营户、待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味纯正，香味四溢。

名食园炒栗子是中国人传统的休闲食物,传统食物销量愈来愈少。名食园炒栗子食物愈来愈受到食客青睐,炒货选料普遍，色、香、味俱全，膨松、香脆、甜绵,养分丰硕,外型讲究,是人休闲享受、招待主人、奉送亲朋和节日的必备食物。任何地段,到处都可见到各类范围的炒栗子店。

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